Wenn eine Rebsorte für Franken steht, dann der Silvaner. Auch wenn Silvaner auch in anderen Anbaugebieten stark vertreten ist, ist er dennoch die Leitrebsorte schlechthin für Franken. Letztlich dürfte es wohl kein fränkisches Weingut geben,…
Öffentliche Weißweinprobe mit Kellerführung im Staatlichen Hofkeller Würzburg
Zu einem Weinwochenende in Würzburg, gehört natürlich auch eine entsprechende Weinprobe. Die kann man zum Beispiel im Staatlichen Hofkeller Würzburg machen, der in den Kellerräumen unterhalb der Würzburger Residenz solche Weinproben anbietet. Der Staatliche Hofkeller…
2015er Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken
Gereifte Rieslinge sind immer wieder faszinierend und so sollte es mal wieder ein selbiger sein. Die Wahl fiel auf den 2015er Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken von den Bischöflichen Weingütern in Trier. Die Trittenheimer Apotheke…
2020er Riesling trocken „Mir / Frieden“
Für manche Weine gibt es, was ihre Entstehung in dieser Form angeht, eher traurige Gründe. Nachdem Überfall Russlands auf die Ukraine und der dadurch stark einsetzenden Flüchtlingsbewegung, hat das Weingut Selbach-Oster aus Zeltingen spontan zwei…
2020er Ayler Riesling No. 25
Saarweine trinkt man ja auch viel zu selten. Okay, in Zukunft wohl nicht mehr, denn einige Saarweine sind durchaus in meinem Keller zu finden. Zu den Weingütern, die hier die Trauben vinifizieren, gehört auch das…