Weine aus Saale-Unstrut leben eher ein Mauerblümchendasein. Und dabei ist das gar nicht mal nötig, denn inzwischen gibt es auch in dieser Weinregion durchaus Winzer, die sehr gute Weine in die Flasche füllen. Einer von ihnen ist Wolfram Proppe, der im thüringischen Löberschütz ansässig ist. Die Lage Golmsdorfer Gleisburg wird erst seit 2006 wieder bewirtschaftet. Als Hauptsorte in dieser Lage ist die recht unbekannte Rebsorte Auxerrois dort angepflanzt.
2019er Golmsdorfer Gleisburg Auxerrois trocken
Der Wein fließt sehr hell ins Glas, kein Wunder so jung wie er noch ist. Viel frischer geht eigentlich gar nicht. In der Nase Birne, weißer Pfirsich und eine Blumenwiese. Alles sehr milde Nuancen, die hier in die Nase strömen. Das ist etwas völlig anderes, als die Rieslinge und Sauvignon Blancs, die bei mir sonst im Glas sind. Und es macht auf jeden Fall schon in der Nase Lust auf mehr. Am Gaumen werden die milden Nuancen noch unterstützt durch etwas buttriges. Säure ist hier praktisch gar nicht zu spüren. Und so richtig würde bei diesen milden Aromen eine dominante Säure wohl auch gar nicht passen. Auxerrois ist übrigens allgemein dafür bekannt, daß die Säure sich dort sehr bedeckt hält. Wer also nicht so sehr auf Säure steht, ist mit einem Auxerrois schon mal nicht schlecht bedient. Und wer die Chance hat einen Auxerrois vom Weingut Wolfram Proppe zu bekommen, sollte zugreifen. Der 2019er ist bereits ausverkauft und da es Anfang 2020 nochmals starken Frost im Saale-Unstrut-Gebiet gab, was zu erheblichen Verlusten führte, dürfte der 2020er Jahrgang auch sehr schnell ausverkauft sein.
2019er Golmsdorfer Gleisburg
Auxerrois trocken
Weingut Wolfram Proppe, Löberschütz
Saale-Unstrut
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