Ein Wochenende in Trier heißt auch ein Wochenende mit viel Wein. Wer Zeit hat sollte daher auch die eine oder andere Weinprobe mitmachen. Für Einzelpersonen und kleine Gruppen bietet sich dazu das Gelände des Weinguts…
Autor: Torsten
Ich bin Torsten, der Initiator dieses Blogs. In Sachen Wein bevorzuge ich trockene Weißweine, insbesondere aus Deutschland. Meine selbst verkosteten Weine möchte ich euch hier vorstellen.
2017er Würzburger Stein Riesling trocken – Bürgerspital Würzburg
Was macht man wenn ein Urlaub in Polen ansteht? Man nimmt sich den Wein von daheim mit, denn vernünftigen Wein in Polen zu bekommen ist schwerer als einen Sechser im Lotto zu gewinnen. Und da…
2018er Riesling „Alte Reben“ Spätlese trocken vom Weingut Hauck
Über 35 Jahre alt sind die Reben, aus denen das Weingut Hauck diese Riesling Spätlese vinifiziert hat. Heißt also, die Reben haben inzwischen sehr tief reichende Wurzeln, die aus dieser Tiefe Wasser und Mineralien aufnehmen….
2016er Leopold Grüner Sylvaner, Weingut Battenfeld-Spanier
Sylvaner wird immer noch als DER Spargelwein bezeichnet und lange Zeit wurde diese Rebsorte qualitativ eher stiefmütterlich behandelt. Aber inzwischen hat sich das Blatt gedreht und immer mehr Winzer lassen dem Sylvaner die entsprechende Sorgfalt…
2015er Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese trocken – Bischöfliche Weingüter Trier
Moselweine sind seit jeher etwas besonderes, entstammen sie doch praktisch aus Steillagen. Da macht auch der Kanzemer Altenberg keine Ausnahme, der knapp 19 ha Rebfläche aufweist, die komplett mit Riesling bepflanzt ist. Die Bischöflichen Weingüter…