Wenn ein Wein schon mit so einem Etikett daher kommt, macht er neugierig. Ich bin nun kein Etikettenkäufer, aber neugierig hat mich dieses Etikett dennoch gemacht. Winzer Christoph Hammel hat schon einige außergewöhnliche Weine auf die Flasche gebracht, so hat er z.B. die Liebfrauenmilch wieder belebt. Jetzt also eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner.
2020er Rock me Amadeus – Sauvignon Blanc & Grüner Veltliner trocken
Der Wein schimmert sonniggelb im Glas. In der Nase ist ein ganzer Obstsalat, gepaart mit einem großen Blumenstrauß zu spüren. Was für eine Aromatik! Schon dieses Aromaspiel in der Nase ist es wert so eine Flasche zu öffnen. Am Gaumen spürt man zusätzlich leicht pfeffrige Noten, hier kommt also der Grüne Veltliner zum tragen. Das ist eine tolle Kombi, die ich mir so nie hätte vorstellen können. Ein mittellanger Abgang stützt das Ganze noch. Wenn man dann noch bedenkt, daß dieser Wein nur knapp 10 € kostet, hat man hier ein perfektes Preis-Genuss-Verhältnis. Auch mit diesem Wein beweist der Pfälzer Christoph Hammel, daß guter Wein nicht teuer sein muß. Auch wer trockene Weine eigentlich nicht so mag, sollte hier mal eine Ausnahme machen. Durch die Fruchtaromen ist die Säure hier gar nicht so dominant und hält sich eher dezent im Hintergrund. Das dürfte sehr viel mehr Leuten schmecken, als man denken mag.
2020er Rock me Amadeus – Sauvignon Blanc & Grüner Veltliner trocken
Weingut Hammel & Cie, Kirchheim an der Weinstraße
Pfalz
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