Es durfte mal wieder etwas Gereiftes sein und so kam der 2015er PRIME Riesling trocken von Battenfeld-Spanier ins Glas.
Ein recht dunkles Gelb schimmert im Glas vor sich hin. Der Reifegrad des Rieslings macht sich hier bereits in der Farbe bemerkbar. Wobei das mit dem Schimmern vielleicht nicht ganz stimmt, denn das Gelb wirkt doch etwas stumpf.
Schon in der Nase gibt es ein Aha-Erlebnis. Hier strömt einem Zitrusfrucht entgegen, aber nicht so streng. Die Nase muss schon ein wenig genauer schnuppern. Der Gaumen muß sich nicht sehr anstrengen: Zitrone und Limette sind hier sehr dominant. Beide werden unterstützt von einer sehr prägnanten Säure. Nein, der Wein ist keine Fruchtbombe, eher eine Säurebombe. Das muß man mögen, sonst wird man kein Freund dieses Weins. Ich persönlich trinke auch solche säurebetonten Weine sehr gerne, brauche das aber auch nicht jedes Wochenende. Das wäre mir zu langweilig. Vielleicht ist es auch die Säure, die die 12 % Alkohol überspielt, denn selbiger ist nicht wirklich zu spüren. Als Essensbegleiter ist er sicherlich auch schwierig zu nutzen, die sehr dominante Säure mit den Zitrusaromen würde vieles in den Hintergrund rücken lassen. Auf jeden Fall ist der 2015er PRIME Riesling trocken von Battenfeld-Spanier nicht jedermanns Liebling, will es aber vermutlich auch nicht sein.
2015er PRIME Riesling trocken
Gutsabfüllung in Hohen-Sülzen
Weingut Battenfeld-Spanier, Bodenheim
Rheinhessen
VDP.Gutswein
Werbung