Adel verpflichtet? Dieser Frage wollte ich mal nachgehen beim Weingut Prinz von Hessen aus Johannisberg. Dem Etikett zufolge könnte man die Eingangsfrage zumindest bejahen. Ein Riesling Kabinett (VDP.Ortswein) wurde für die Beantwortung dieser Frage herangezogen:…