Sauvignon Blanc mag ich ja sehr und badische Weine kommen mir eher selten ins Glas und so war ich besonders gespannt was der 2018er Sauvignon Blanc Fumé trocken vom Weingut Landerer aus Vogtsburg-Oberrotweil denn so kann.
Das Weingut Landerer zählt jetzt nicht zu den Weingütern, von denen man täglich hört oder liest. Und wenn man dann diesen Sauvignon Blanc im Glas hat, fragt man sich durchaus warum dies nicht der Fall ist.
2018er Sauvignon Blanc Fumé trocken
Im Glas erwartet einen ein mittelgelber Wein. Schon die Nase bekommt überraschenderweise nicht dieses Fruchtpotpourri präsentiert, wie man es sonst bei Sauvignon Blancs gewohnt ist. Eher exotische Früchte (Ananas, Maracuja?) und zahlreiche Kräuteraromen dominieren hier in der Nase. Das macht schon an dieser Stelle Lust auf mehr. Normalerweise ist Sauvignon Blanc ja gerade dafür bekannt der Nase einen Obstsalat zu präsentieren.
Am Gaumen kommt zu den kräutrigen Aromen eine etwas rauchige Würze dazu. Wahnsinn, das hat Grip, das sorgt für ein Geschmackserlebnis wie ich es bisher bei dieser Rebsorte noch nie hatte. Sauvignon Blanc kann also auch richtig vielfältig sein. Der Abgang ist auch entsprechend lang. Was man beim Weingut Landerer hier auf die Flasche gebracht hat, ist schon der helle Wahnsinn und die 18,irgendwas Euro auf jeden Fall wert. Wer Sauvignon Blanc mal etwas anders erleben möchte, sollte sich den 2018er Sauvignon Blanc Fumé trocken vom Weingut Landerer unbedingt beschaffen, sofern noch irgendwo verfügbar.
Es zeigt sich mal wieder: abseits der großen und bekannten Weingüter finden sich gerne mal echte Perlen. Das Weingut Landerer ist so eine Perle, wie ihr Sauvignon Blanc beweist.
2018er Sauvignon Blanc Fumé trocken vom Weingut Landerer
Weingut Landerer, Vogtsburg-Oberrotweil
Baden
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