Schon wieder so etwas reifes im Glas? Aber sicher doch, denn irgendwie ist mein Keller gut gefüllt mit reiferen Weinen. Ja, reife Weine sind Geschmackssache. Heutzutage werden Weine gerne frisch getrunken. Das war früher ganz anders, da sind viele Weine erst nach vier oder fünf Jahren überhaupt verkauft worden. Doch auch heute haben gereifte Weine noch ihre zahlreichen Liebhaber und das ist auch gut so.
Häufig wird reifen Weinen nachgesagt, daß sie opulent und fett seien. Das trifft vielfach zu, passt aber auch zu diesen Weinen. Doch der 2009er Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling Kabinett trocken beweist, daß es auch anders sein kann.
Trotz seiner langen Reifedauer, kommt dieser Riesling noch sehr frisch rüber. In der Nase spürt man Aromen von Pfirsich und gelbem Apfel. Das setzt sich am Gaumen fort, wo eine angenehme Säure gepaart mit einer dezenten Restsüße dazu kommt. Herrlich, ein echt typischer Mosel Riesling Kabinett. Da mag man das Glas gar nicht mehr absetzen. Humane 11,5 % Alkohol sorgen hier dafür, daß man auch sorgenlos das zweite oder dritte Glas trinken kann.
Allerdings versprüht dieser Riesling vom Weingut S.A. Prüm noch so viel Frische, daß man den auch ruhig noch ein oder zwei Jahre im Weinregal liegen lassen kann. Doch will man das wirklich, wenn man weiß wie gut der ist? Für 19,50 € wandert dieser Kabinett aus einer Großen Lage über den Ladentisch und er ist wirklich jeden Euro wert. Kaufen, trinken, glücklich sein – mehr muß man zu diesem Wein nicht sagen.
2009er Wehlener Sonnenuhr
Devon Riesling Kabinett trocken
Weingut S.A. Prüm, Wehlen/Mosel
VDP.GrosseLage
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