Einer der bekanntesten Weinorte entlang der Mosel ist Bernkastel-Kues. Neben der bekanntesten Weinlage dort, dem Berncasteler Doctor, gibt es dort noch einige andere sehr gute Lagen. Eine davon ist die Bernkasteler Badstube. Aus dieser Lage gabs nun einen feinherben Riesling Kabinett vom Weingut Erben Thanisch Wwe. Dr. H. Thanisch. Das Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch wurde nach dem Tod der Witwe Thanisch zwischen zwei Familiensträngen aufgeteilt: Erben Müller-Burggräf Wwe. Dr. H. Thanisch und Erben Thanisch Wwe. Dr. H. Thanisch. Das geschah bereits Ende des 19. Jahrhunderts und so existieren die beiden Weingüter immer noch nebeneinander her. Vom Weingut Erben Thanisch Wwe. Dr. H. Thanisch stammt dieser Riesling Kabinett. Das Weingut ist Mitglied beim VDP und die Lage ist als Große Lage klassifiziert.
2020er Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb
Dem Wein sieht man sofort an, daß er noch sehr sehr jung ist. Ein sehr schwaches und blasses Gelb bewegt sich da im Glas, das fast ins Weiß abrutscht. In der Nase sind leichte Aromen von gelbem und rotem Apfel, sowie etwas Pfirsich zu spüren. Alles aber sehr dezent, zumindest in der Nase derzeit noch keine Fruchtbombe. Am Gaumen kommen dann die moseltypischen Zitrusaromen zum Vorschein.
Im Abgang ist eine Restsüße spürbar, die aber absolut nicht penetrant oder klebrig rüberkommt. Gepaart mit einer frischen und doch zurückhaltenden Säure und einer feingliedrigen Mineralik ergibt sich hier eine Kombination, die richtig Spaß macht. Nicht zu süß, aber auch nicht zu säurebetont. Beim Weingut Erben Thanisch Wwe. Dr. H. Thanisch hat man mit diesem fernherben Riesling Kabinett etwas wirklich tolles geschaffen. 14,90 € werden hierfür pro Flasche fällig und das ist dieser Wein, der ja aus einer Großen Lage stammt, absolut wert. Top Preis-Genuss-Verhältnis in meinen Augen.
2020er Bernkasteler Badstube
Riesling Kabinett feinherb
Weingut Erben Thanisch Wwe. Dr. H. Thanisch, Bernkastel-Kues
Mosel
VDP.Grosse Lage
Werbung